Pepino Ananas Blaubeeren Smoothie

Wenn ich im Supermarkt meine Runden drehe, bin ich immer wieder auf der Suche nach neuen, gesunden Köstlichkeiten. Was könnte zusammenpassen oder was könnte ich in einem Mix zusammenbringen und euch vorstellen. Diese Frage schwirrt mir durch den Kopf, während ich die Gänge des Supermarktes erkunde. Vor einer Woche traf ich in der Obst- und Gemüseabteilung auf die Pepino, auch Melonenbirne genannt. Die muss ich unbedingt probieren und unter meinem Motto: “Gesünder geht immer“, zu […]

Minzpralinenshake mit Banane

Gesund leben ist gut, gesünder essen ist wichtig, am gesündesten ist das Gleichgewicht zu finden. Wenn wir uns ständig die Sachen verbieten bei denen wir wissen, dass diese so zauberhaft lecker sind, dann wollen wir sie umso mehr. aus diesem Grund habe ich in dieser Woche einen kleinen Minzpralinenshake gezaubert. Schokolade macht glücklich. Oh ja, das tut sie. Deswegen probiert diesen köstlichen Shake aus und genießt jeden einzelnen Schluck, um in den nächsten Tagen wieder […]

Süßkartoffelsuppe mit Avocado und frischem Ingwer

Unter dem Motto: “Gesünder geht immer” habe ich euch bereits jede Woche einen Smoothie präsentiert. Heute möchte ich euch eine warme, lecker und zugleich gesunde alternative vorstellen. Eine Süßkartoffelsuppe mit Avocado und einem Hauch Ingwer. Ich bin ein absoluter Suppen-Fan. Suppen sind für mich stets eine Gute Wahl. Sie sind schnell zubereitet, gesund und können als Hauptgericht mit köstlichen Sandwiches oder als Vorspeise serviert werden. Zutaten 2 (ca. 550 g) Süßkartoffeln 1 Avocado, eßreif 1 […]

Smoothies, Shakes und Co. auf google+ & facebook

Hallo zusammen, ich möchte euch heute meine neue Facebook Gruppe sowie Google+ Community vorstellen. Unter meinem Vorsatz für das Jahr 2016: „Ein bisschen gesünder geht immer“, möchte ich euch herzlich zum Rezeptaustausch, Diskussionen und Tipps rund um das Thema gesunde Ernährung mit Vitaminen im Glas und Smoothies einladen. Ich freue mich auf tolle und außergewöhnliche Rezepte, neue Erkenntnisse und ein gesünderes Lebensgefühl. Google+ Community Community Smoothies, Shakes und Co. Link https://plus.google.com/u/0/communities/109545877532871055962 Facebook Gruppe Gruppe Smoothies, […]

Minty Pomegranates Smoothie

Wir starten mit einem Mix aus Regen, ein paar Schneeflocken und kaltem Wind in das Wochenende. Der Januar ist im allgemeinen bekannt für seine klirrend kalten Tage. Um die Zeit möglichst schnupfenfrei zu überstehen hilft heißer Tee, eine mollig warme Garderobe und leckere und zugleich gesunde Smoothie-Kreationen. Unter dem Motto: „Ein bisschen gesünder geht immer“, habe ich euch in der vergangenen Woche den Coral Orange Smoothie vorgestellt. In dieser Woche setze ich ganz auf die […]

Coral Orange Smoothie

Das Jahr ist noch so neu und unschuldig. Alles scheint frisch wie der Schnee auf den Wiesen. Auch die Vorsätze sind hoffentlich noch nicht wieder vom Teufel auf der Schulter gebrochen worden. Einer meiner Vorsätze für 2016 steht unter dem Motto: „Ein bisschen gesünder geht immer“. In der vergangenen Woche habe ich euch bereits eine Vitaminbombe im Glas vorgestellt, der “Happy New Year Smoothie 2016” gehört bereits jetzt zu meinen Favoriten. In dieser Woche möchte […]

Happy New Year 2016 Smoothie

Papaya Orange Smoothie mit Vanillegeschmack – Ein herzliches willkommen im frisch angebrochenen Jahr. Ich hoffe ihr seid alle friedlich und gesund in das neue Jahr gestartet! Nach einer etwas kurzen Nachtruhe möchte ich den Tag, sowie das Jahr, mit einem nahrhaften Frühstück und einem gesunden Smoothie starten. Es gibt nichts schöneres gemeinsam mit den Lieben mit einem köstlichen und zugleich gesunden Frühstück in den Tag zu starten. Das Zusammensitzen, die Gespräche und das Lachen am […]

Avocadosalat mit Kräutergarnelen und Cornichons Gurken

Bevor es an den mit zahlreichen Köstlichkeiten gedeckten Festagstisch geht, solltet ihr euch vorher nocheinmal etwas Leichtes gönnen. Ich habe mich für einen Avocadosalat mi Kräutergarnelen entschieden. Einfach lecker und super gesund. Auch als Beilage zum Festagsmenü eine hervorragende Alternative. Zutaten 250 g Garnelenschwänze, geschält und entdarmt 1 Avocado, essreif 125 g Kopfsalat 200 g Cocktail-Rispentomaten 150 g grüne Oliven, entsteint 1 Gurke 150 g Cornichons Gurken, extra fein (gesäuert, nicht gesüßt) 100 g Käsewürfel […]

Schokoladenbäume – Der Christbaum auf dem Teller

Kurz vor den Festtagen eröffnet meine persönliche Weihnachtsbäckerei. Jedes Jahr versuche ich mir die Zeit zu nehmen, ein paar Köstlichkeiten zu kreieren. Ob bunte Plätzchen, Weihnachtskuchen oder saftige Bratäpfeln. Auf dieses Jahr habe ich mich besonderes gefreut, da mich mein kleiner Schatz in der Küche unterstützen kann. Sein momentanes Lieblingslied ist “Backe, Backe Kuchen”, passt ja! Im letzten Jahr habe ich ein Rezept von dem Sterne- und Fernsehkoch Johann Lafer entdeckt. Kleine Schokoladentannenbäume, die nicht […]

Orange Winter Sunshine Smoothie

Was war den heute früh in euren Stiefeln? Schokoladennikoläuse, Lebkuchenherzen oder leckere Pralinen? Der Nikolaus bringt uns jedes Jahr pünktlich zum 6. Dezember die wunderbarsten Köstlichkeiten ins Haus. Die Kinder strahlen und auch die Eltern sind fröhlich. Neben Schokolade, Marzipan und Nougat darf auch ein reich gefüllter Obstkorb auf der Nikolaus Tafel nicht fehlen. Damit wir den schokoreichen Tag mit einem Vitamin Kick beenden, habe ich drei Früchte aus dem Obstkorb ausgewählt und einen leckeren […]