Ein kleiner Weihnachtsgruß

Zu Hause duftet es nach Zimt, Nelken und Vanillearoma. Es wird fleißig gebacken, Geschenke für die Liebsten verpackt und Weihnachtsmusik erklingt aus dem Radio. Die Häuser und Straßen sind hell erleuchtet und funkelnd geschmückt. Die Familien kommen zusammen, schwelgen in Erinnerungen und teilen ihre Zukunftspläne. Es wird gemeinsam gekocht, gequatscht und genascht. Es ist Weihnachten! Ich wünsche euch allen auf diesem Weg ein gesegnetes Weihnachtsfest mit euren Liebsten. Merry Christmas!

Für die Süßen Momente – Leysieffer

In der Adventszeit begegnen uns viele Schoko-Varianten. Vom Marzipanbrot-Klassiker über Schokoladenweihnachtsmänner bis hin zu den köstlichen Sefmade Kreation an Plätzchen, Kuchen und CupCakes. Auf den Weihnachtsmärkten duftet es nach Zimt, Vanille und Anis. Die Backstuben und Cafés in den Einkaufsstraßen strahlen zwischen bunter Weihnachtsdeko und zauberhaften Kuchen und Törtchen Kreationen. An jeder Ecke treffen wir den Weihnachtsmann, mal mit mal ohne Rentier. Vielen verlässt die Disziplin bei der Fortführung des Diätplans und die Kinderaugen leuchten, […]

Schokoladenbäume – Der Christbaum auf dem Teller

Kurz vor den Festtagen eröffnet meine persönliche Weihnachtsbäckerei. Jedes Jahr versuche ich mir die Zeit zu nehmen, ein paar Köstlichkeiten zu kreieren. Ob bunte Plätzchen, Weihnachtskuchen oder saftige Bratäpfeln. Auf dieses Jahr habe ich mich besonderes gefreut, da mich mein kleiner Schatz in der Küche unterstützen kann. Sein momentanes Lieblingslied ist “Backe, Backe Kuchen”, passt ja! Im letzten Jahr habe ich ein Rezept von dem Sterne- und Fernsehkoch Johann Lafer entdeckt. Kleine Schokoladentannenbäume, die nicht […]