Heute habe ich einen zweiten Tipp von der besonders süßen Seite Manhattans – Sprinkles. Nach einer Woche in New York City habe meine Augen ihn entdeckt – den Sprinkles Cupcake ATM. An der Ecke Lexington Ave und 60th Street gibt es den rosafarbenen Automaten, der süße Wünsche auf Knopfdruck wahr werden lässt. Vor dem Automaten machten bereits ein paar Mädels Fotos während sie auf ihre Cupcakes warteten. Nun war ich dran! Mit einem Touch auf […]
In der vergangenen Woche hat der Berliner Naschmarkt in der Markthalle Neun zu meiner Freude wieder die Tore geöffnet. Ein Traum aus zuckersüßen Leckereien, frischer Limonade und erlesener herzhafter Köstlichkeiten. Der Berliner Naschmarkt ist eine gemeinsame Veranstaltung von Slow Food Berlin und der Markthalle Neun. Kurz vor dem diesjährigen Osterfest stand der Naschmarkt unter dem Motto “Frühlingserwachen” für alle offen. Die Besucher wurden empfangen von bunten Gaumenfreuden, klassischen Süßigkeiten, schmackhaften Spezialitäten und einem Hauch von […]
Kalendarisch öffnet heute der Frühling seine Tore für uns. Ich möchte euch in dieser Woche unter dem Motto: “Gesünder geht immer” , nicht den Frühling sondern ein Hauch von Südsee in euer Glas bringen. Eine Smoothie-Kreation auf Kokosbasis in Kombination mit leckeren Birnen. Ich bin ein absoluter Kokosfan und ersetze die Milch für mein morgendliches Müsli häufig durch ein Kokosnussgetränk. Das kann ich wirklich empfehlen! Auch für Veganer eine köstliche und gesunde alternative. Neben dem […]
Unter dem Motto: “Gesünder geht immer” habe ich euch bereits jede Woche einen Smoothie präsentiert. Heute möchte ich euch eine warme, lecker und zugleich gesunde alternative vorstellen. Eine Süßkartoffelsuppe mit Avocado und einem Hauch Ingwer. Ich bin ein absoluter Suppen-Fan. Suppen sind für mich stets eine Gute Wahl. Sie sind schnell zubereitet, gesund und können als Hauptgericht mit köstlichen Sandwiches oder als Vorspeise serviert werden. Zutaten 2 (ca. 550 g) Süßkartoffeln 1 Avocado, eßreif 1 […]
Papaya Orange Smoothie mit Vanillegeschmack – Ein herzliches willkommen im frisch angebrochenen Jahr. Ich hoffe ihr seid alle friedlich und gesund in das neue Jahr gestartet! Nach einer etwas kurzen Nachtruhe möchte ich den Tag, sowie das Jahr, mit einem nahrhaften Frühstück und einem gesunden Smoothie starten. Es gibt nichts schöneres gemeinsam mit den Lieben mit einem köstlichen und zugleich gesunden Frühstück in den Tag zu starten. Das Zusammensitzen, die Gespräche und das Lachen am […]
Die frisch angebrochene Woche hat ziemlich mild begonnen. Wenn der Kalender nicht November anzeigen würde, würde ich glatt denken: Haben wir wieder Frühling. 18 Grad und das im November, unglaublich! Ich erwischte mich in den letzten Tagen immer wieder dabei, wie ich auf die Kälte zu warten schien. Um gut auf die kalten Wochen vorbereitet zu sein, habe ich mich mal wieder in die Küche gestellt, um ein Vitamin C-reichen Smoothie zu mixen. Natürlich auch […]
Heute möchte ich einfach nochmal so richtig Farbe in euren Tag bringen bevor der graue November seine Tore öffnet. Eine reine Vitamin C Bombe, die nicht nur erstklassig schmeckt, sondern auch noch sehr gesund ist. Die Kombination aus leicht säuerlichen Himbeeren, ausgereifter Mango und zuckersüßer Kaki ist einfach ein Hit. Probiert es aus und lasst es euch schmecken. Zutaten 300 g Himbeeren 300 g Mangofruchtfleisch 1 (ca. 250 g) Kaki Rezeptinformationen Portionen: 4 Schwierigkeitsgrad: einfach […]
Zutaten 2 Bio Gurken 3 Kiwi 1 Avocado, klein 1 TL Arganöl Rezeptinformationen Portionen: 2 Schwierigkeitsgrad: einfach Zubereitungszeit: ca. 8 Min. Zubereitung Die Gurken gründlich mit warmen Wasser waschen, Stielansatz großzügig abschneiden und mit der Schale in kleinen Stücken schneiden. Kiwi schälen und klein schneiden. Die Gurkenstücke, Kiwi, Avocadofleisch und das Arganöl in einen Mixer geben und 1 Minute bei Stufe 10 pürieren. Tipps Die Gurke ist reich an Vitamin C und B sowie Calcium, Zink, […]
Zutaten 4 (300 g) BioBio Rote Bete, im Vakuumbeutel gekocht 125 g Himbeeren 1 Keitt Mango, reif 1 Limette, gepresst Rezeptinformationen Portionen: 2 Schwierigkeitsgrad: einfach Zubereitungszeit: ca. 8 Min. Zubereitung Rote Bete aus dem Vakuumbeutel entfernen, waschen und in kleine Würfeln schneiden. Mango schälen und Fruchtfleisch vom Stein schneiden. Rote Bete, Mango, Himbeeren und Limettensaft in einen Mixer geben und 1 Minute bei Stufe 10 pürieren. Dank Rote Bete, ist dieser Smoothie nicht nur gesund, sondern […]
Zutaten ½ (ca. 300 g.) Ananas 3 (ca. 100 g. pro Kiwi) Kiwi Gold 7 Minzblätter 75 ml Wasser ½ TL Arganöl Rezeptinformationen Portionen: 1 Schwierigkeitsgrad: einfach Zubereitungszeit: ca. 5 Min. Zubereitung Ananasschale großzügig schneiden, sodass die dunklen Augen direkt entfernt werden. Die Ananas halbieren, den harten Strunk in der Mitte der Ananas entfernt und in einen Mixer geben. Kiwi, wasser, Minze und Arganöl dazugeben und 1 Minute bei Stufe 10 pürieren.