Ofengemüse

Zutaten 4 Kartoffeln, festkochend 1 Paprika, rot 1 Paprika, gelb 1 Zucchini 2 Zwiebeln 3 Knoblauchzehen 300 g Champignon 6 EL Olivenöl Rosmarin Schwarzer Pfeffer Salz Rezeptinformationen Portionen: 4 Schwierigkeitsgrad: einfach Zubereitungszeit: ca. 30 Min. Zubereitung Kartoffeln waschen, trocknen und vierteln (achteln, falls die Kartoffeln groß sind). Paprika, Zucchini und Zwiebeln waschen, trocknen und in großen Stücke schneiden. Champignon waschen, trocknen und halbieren. Alle Gemüsesorten in einer großen Schüssel geben. Knaublauch pressen und zusammen mit […]