Guacamole Avocado Creme

Zutaten 1 (ca. 315 g.) Avocado 1 (ca. 100 g.) Tomate ½ Zitrone, ausgepresst 1 Knoblauchzehe, durchgepresst Schwarzer Pfeffer Salz Rezeptinformationen Portionen: 1 Schwierigkeitsgrad: einfach Zubereitungszeit: ca. 10 Min. Zubereitung Die Avocado halbieren, mit einem Löffel das Fruchtfleisch herauslösen, in eine Schale geben und mit einer Gabel zu feinem Mus zerdrücken. Die Tomate waschen, trocken tupfen und sehr fein würfeln. Die Tomatenwürfel, den Zitronensaft und den Knoblauch in die Schale mit dem Avocadomus geben und […]

Jardin Majorelle

Marrakesch ist immer ein Highlight meiner Aufenthalte in Marokko. Doch diesmal entdeckte ich einen neuen Ort – Jardin Majorelle. Der botanische Garten, der im Jahr 1923 von dem französischen Maler Jacques Majorelle angelegt wurde, verzauberte mich vom ersten Moment an. Wunderschöne Farben, Formen und Pflanzen zogen mich magisch an. Ein Ort der Ruhe, der viel Inspiration seinen Besuchern schenkt, ist mein neuer “Liebling” geworden. Pflanzen von allen Kontinenten findet man hier eingebettet in viele kleine […]